路過這間 Antico Forno 老烤箱義式手桿披薩 很多次，2015.12 剛好朋友在附近辦事，雖然上網查食記多是名人推薦（老實說這對我來說是某種反指標），正巧我剛翻完義大利的旅遊書，對菜單上好幾道地方名菜印象深刻，一直很嚮往義大利的地方菜，畢竟義大利本來是不同王國，統一成義大利還不到一個世紀的時間，各地仍保有鮮明的傳統特色，而且在台北一般以麵跟燉飯為主的義式餐廳不常見到這些菜色，就決定去試試看。
結果食物非常美味，服務也很周到，價格又實惠，所以隔沒幾天又抓了不同朋友一起去回味，大家也都很滿意，我也吃得很開心，趁著出差前的空檔把兩次去的心得一併紀錄下來。 繼續閱讀 “道地義式美味 Antico Forno老烤箱義式披薩餐酒–台北市大安區"
科技大樓站是我的主場，在這裡生活了20幾年，有些店真的是從小吃到大，以捷運站走路10分鐘內可以到的範圍為準，整理成一篇介紹給朋友們。就從早餐開始吧！
在復興南路上靠近辛亥路了，別看他店小又舊又暗，高手總是大隱於市，牆上的賀聯都是真材實料換來的。老麵做的包子麵皮彈潤、不厚，和內餡的比例剛剛好，吃完不會覺得脹，如果你只吃過便利商店賣的包子，真的應該要吃吃看；而且豆漿也是他們自己磨，我喜歡喝無糖的樸實味道。都這麼老店了還在研發新口味，而且還很好吃，值得尊敬，每次去都會想起李國修說的「人一輩子能做好一件事，便功德圓滿了。」提醒一下，他們包子胡椒醬油等調味料加得少，口味比較清淡喔。
我常買四季豆素包、核桃芝麻包、肉包、高麗菜素包，尤其下午常會突然想吃香濃滑密的核桃芝麻包，熱乎乎地太幸福了。
台大語言中心側門 7-11 旁的黑飯團，好幾年來生意都不錯，黑飯團指的是用紫米取代白糯米，油條、蘿蔔乾也可以換，還有素的選擇，適合早餐想吃飽但又怕消化不好的人。（圖片右邊是隔壁隔壁家的北方大餅夾蛋，可以想成是阜杭早餐店的厚蛋）
其他早餐店主要分布在國北師對面巷口一帶，有包子饅頭、美而美路線數家、飯團攤，巷子進去還有燒餅油條店。台大語言中心側門一帶的早餐店則集中在星巴克那條巷子進來的敦親公園附近，有上面說的飯團、麵線、乾麵、美而美路線、以及下面介紹的香料廚房。
我們從小吃到大，從舊店面吃到新店面，但這幾年紹子麵湯頭越來越只吃得到醬油味了，所以現在推麻辣雞絲乾麵，點乾麵會附綠豆湯唷。重點是滷菜很好吃，有土豆、小黃瓜、豬耳朵、油豆腐等等，直接拌在一起淋上醬料，每次去吃麵都一定會點，是別家吃不到的口味。前兩年有一次為了確認他們有沒有開而上網查電話號碼，才發現原來這家店小有來頭，不過那些事情都沒有小菜好吃來得重要（咦不是應該麵好吃最重要嗎）。
位於台大語言中心側門對面星巴克附近，也是從小吃到大，生意超好，老闆夫婦一人內場一人外場很忙，所以我們會先電話叫菜再去吃。以台式川菜為主，我們常點乾扁四季豆等平常在家不做的菜。離捷運站步行15分鐘。有10人大圓桌。
1. 芝鄉涼麵
位於國北師正門口對面的巷子裡，涼麵配上芝麻醬、黃瓜絲，每到夏天就會想起這個味道，尤其他們的芝麻醬沒什麼蒜味，不喜歡嘴裡有味道或上班族午餐也可以安心食用。除了涼麵還有賣台式味噌湯、各式小菜，外帶內用速度都很快，是個方便的選擇。
2. 大水缸滷味
從科技大樓捷運站出來往右手邊（信義路的方向）與小巴黎人位於同一條巷子上，大水缸滷味是來自台南的煙燻滷味，偏甜的口味非常討喜，雞腿、雞蛋、百頁豆腐都是我們家的必點，新鮮散裝現切的方式，單人也很適合。還有許多甜湯如酸梅湯、薏仁漿、冰糖白木耳，夏天也有挫冰、冰棒，更方便的是還有台南人喜愛的鍋燒意麵等熱食，是一家好吃方便又親切的小店。
1. 阿威麵包店
一開店就有雜誌介紹，原來店主曾在某麵包比賽得過獎，店面小卻品項豐富，麵包、蛋糕到在叢紅的果醬都有，也是本篇介紹裡離捷運站最近的一家，推薦法式麵包、蛋糕捲、以及用當季水果做的特別款。
https://www.facebook.com/lawhaleboulangerie
2. 良果精緻烘焙坊
位於科技大樓（國科會）正對面，以前這附近有三四家麵包店的，但陸續收掉或改賣歐式麵包後，只剩這家堅持傳統台式麵包口味，該有的肉鬆麵包、墨西哥奶酥等等都有，也有新派款式如抹茶等味道也都不錯。最近我幾乎每個禮拜都會來買巧克力雙頭酥，偶爾會買令人懷念的台式馬卡龍和朋友一起分享。傳統的店面雖然不起眼，但至少環境乾淨衛生，讓人放心。好幾次去看到老闆在練毛筆字，對照著外面公車站的車水馬龍，每次看到都默默地有點感動。可以接餐盒訂單。
3. 小巴黎人麵包製作所
靠近敦化南路、建安國小那邊，其實從敦化南路過來比較方便。小巴黎人是永康街的小茶栽堂關係店，但賣的東西其實沒什麼關係。我喜歡買他們家的可頌類，甜點也不錯，克林姆麵包這種味道簡單的款式更能吃出用料及功力，不過也因此麵包價格偏高，反而內用餐點平價又好吃，最喜歡吃到最後用麵包把剩下的醬掃光。歐風裝潢加上檯燈令人聯想圖書館，大器而舒適的空間讓不少長輩也會來用餐。內用簡餐推薦鴨胸義大利麵，單點200有找。
https://www.facebook.com/bread.bookshelf/
4. 擴邦麵包復南廚坊
以前在內湖科學園區工作時最喜歡的擴邦麵包，竟然也開來復興南路了！真是令人開心！店裡所賣的東西和內科店幾乎一樣，麵包以無餡料的歐式麵包為主，我喜歡法式鄉村水果棒、價格實惠的巧巴達；內用餐點的話我推薦麵包籃、歐風雞排，可以參考內湖店心得。可以接餐盒訂單。
http://www.lecoindupain.com.tw/
5. Purebread Bakery
位於大安國中北側，其實從科技大樓捷運站走過來大約比10分鐘多一點點，特色是使用酸麵團發酵而成，這個舊金山的特色麵包在台北非常少見，本身幾乎無味只有一點點酸味，吃習慣日式等甜麵包的話會不太習慣，不過搭配鹹食會變得很溫馴，完全發酵的方式對身體也很好，雖然比較貴但非常推薦大家試試看。其他也有 kouign amann 鹹奶油麵包、可頌等討喜的大眾口味，雖然因為用料及人工的關係可能是台北市最貴的的麵包店之一，但絕對值得一嘗。
1. 櫻花樹
非常喜歡的小店，每個禮拜都會去。老闆本身是位注重食品安全的媽媽，店內產品不只用料好也美味，布丁、手工餅乾、蛋糕捲都很好吃，有另外寫文介紹。
2. 雷斯理
就以前公館那家，搬到科技大樓捷運站斜對面巷子裡來了，內用必點千層，塔類表現也很優秀！品質也穩定，可能因為座落在住宅區巷內，名氣被嚴重低估，其實是任何時候去都非常可靠的一間好店。
https://www.facebook.com/patissier.leslie
1. 香料廚房
溫馨的香料廚房，餐點種類豐富，可能看店名會以為很重口味，實則在這一帶算是味道溫和的了，而且有大長桌，適合辦家聚。整修前還有賣早餐，整修後還沒去過，不知道有沒有變。
https://www.facebook.com/%E9%A6%99%E6%96%99%E5%BB%9A%E6%88%BF-158115094247715/
2. 卡帛
附近有許多素食小吃店，會出現這樣一家素食簡餐店也不意外，也開好幾年了，歐風裝潢適合素食者聚餐，還有素的麵包點心可以買回家，不吃素的我偶爾會來這裡換換口味。
還有上面介紹過的小巴黎人、擴邦廚坊這兩家bakery cafe也都有提供內用簡餐，以及目測30人以內的內用空間，下午也有營業，也是很方便的選擇。
老實說附近咖啡店好多，我也都去過不只一輪了，但真的以咖啡或餐點取勝、或是拿掉店寵後還有特色的實在沒幾家，我們真的有需要這麼多咖啡店嗎？就讓時間去證明吧。
1. Rufous
復興南路上好像滿有名的工業風咖啡店，前兩年換到下個巷口比較大的店面了，但我只有去過兩次，爆紅之後就沒去過了。咖啡很有名，老闆很有個性，當年的貝果三明治好吃。
https://www.facebook.com/RUFOUS-COFFEE-163271817067633/
2. The FOLKS
位於遠企對面、成功市場旁，沒有明顯招牌的 The FOLKS 讓我好幾次去成功市場買菜時都忽略了它。我不能喝咖啡所以無法評論飲料，不過他們的歐洲家庭式蛋糕可是做得相當美味，各種磅蛋糕、酥頂蛋糕都很好吃，讓人時不時就想去回味一下那奶油香與綿密的口感。
3. PP.99 cafe
素食cafe，去過兩次印象不錯，有簡餐、鬆餅等可以吃得很紮實的東西，飲料選擇多（有擂茶耶），適合我這種不能喝咖啡的人。
1. Pasta Queen
這一帶賣義大利麵的店密度大概只有東區可以比擬，但我只推這一家，麵跟燉飯都好吃，味道乾淨清爽；在遠企對面巷子裡，從科技大樓捷運站穿過成功國宅就是了。推薦奶油檸檬雞肉貝殼麵、青醬系列、附餐的麵包沙拉甜點。
https://www.facebook.com/love.pastaqueen
2. Antico Forno 老烤箱義式披薩餐酒
位於樂子隔壁，主打正統薄皮pizza，其實各種義大利地方菜都做得相當紮實而美味，而且這麼多功夫菜一人只要不到1000就能吃飽，讓我們短短3個月內已經去吃3次了，和雷斯理一樣是這一帶名氣被嚴重低估的好店。推薦米蘭燉牛膝、羅馬豬頰蛋汁麵、教父pizza、水牛起司瑪格麗特pizza。餐點照片及更多資訊請見專文（另開視窗）
這還用說嗎，早午餐界的扛霸子，一路開到信義區去，而且服務態度還是很親切，menu也一直有新品（每次都選擇太多猶豫好久），品質穩定，這麼多年了用餐時間仍然要排隊，有這人氣應該還可以再吃十年。推薦漢堡、班乃迪克蛋。唯一缺點是離捷運站走路要10~15分鐘，搭公車比較方便。
這裡面有你的愛店嗎？如果少了的話請務必介紹給我！
位於溫州街台大一帶的喜鵲咖啡，餐點平價好吃，適合聚會也適合看書，每次去都生意很好。
我覺得店裡最耐吃的就是這道，是很好的蔬食選擇，吃了三次，菜葉每次都很脆爽，麵包口感也很好；唯一可惜的是生菜醬，蜂蜜芥末紅酒醋醬鹹到嘴唇痛，薄荷優格醬味道太涼，跟燉菜不搭，但不沾又難以吃完整份…這問題太傷腦筋了:p
不想考慮潛艇堡沙拉醬的問題所以改點這個，玫瑰荔枝醬清新甜美，有機草莓醬甜在心口不膩，焦糖核桃醬比牛奶糖柔順，三種醬我都很喜歡，而且土司酥軟，正好適合這些口味偏清爽的果醬。
這foodporn的外觀＋comfort food的味道！明明知道吃不飽但還是忍不住會點，唉。白醬裡面疑似有茶樹菇，難得吃到。
還有吃過蛋糕、肉桂捲，不錯吃，但不到會想念的程度，還是比較喜歡主餐。
喜鵲咖啡位在公館溫州街巷子裡，靠近捷運台電大樓站的一個小公園旁邊，空間寬敞，傢俱以木頭系為主；有人在聊天、有人在上網，有些桌子有檯燈所以也適合看書；音樂以後搖為主；生意不錯，大部分時間都有位子，但聚會的話還是建議先訂位。
用餐時間：2014年下半年；2015年1月、2月中
櫻花樹是開在我家附近的小蛋糕店，都吃了三年再不寫文，總覺得做人不能這樣。
先說結論：要我再吃三十年都可以。
店長是位很親切的媽媽，每次經過看到她小孩在店門口玩，總覺得好像在日本時，去過的那些非鬧區的巷子裡會看到的小蛋糕店。
那樣的店一定會有草莓鮮奶油蛋糕（是不是該cue一下瀧澤秀明）
以前不懂的時候，覺得蛋糕就是要像瑪麗亞凱莉唱歌一樣，要一直轉音還要飆三段高音爽度才夠，不過現在開始懂了簡單的好，就像這草莓鮮奶油蛋糕，就靠草莓、鮮奶油、海綿蛋糕撐起來，聽起來好像很單調，但想想看美女名模們受訪時都會說：「我平常其實都穿簡單的t-shirt牛仔褲耶」沒錯，因為他們美、身材好，底子好隨便搭都好看，就是這蛋糕的內涵。
而且重點是它很清爽，買給不愛吃甜的長輩都開心。沒記錯的話這次就是給爸爸慶生。可惜它也是要碰運氣的…
其實櫻花樹很有名的是它的布丁，總共有原味、巧克力、伯爵、抹茶、紅豆、南瓜等口味，其中我最喜歡的就是巧克力、原味、伯爵這三種。
即使現在越來越多地方有賣香草布丁，吃來吃去還是會回來買櫻花樹的，因為它除了香草味明顯，口感綿密滑順，搭配底部的焦糖又是另一種享受。而且它就開在家附近，知道他們的用料，吃起來比較安心。
巧克力跟伯爵口味都不常在別地方吃到，所以通常我還會再帶一個，因為無法割捨要選誰…這個巧克力屬於大人口味，不甜膩，但有種回甘，像杜比環繞巧克力，應該很適合搭配咖啡。
伯爵口味也很棒，總是會想起以前還能喝茶的時候，最愛用喝湯的白瓷湯匙舀茶葉，放進小鍋子煮的伯爵奶茶，那香氣是香精無法取代的。
有一次在他蛋糕櫃裡看到這水果捲，想起每次去日本逛百貨地下街時，都會瞬間移動飄到KIHACHI的櫃子前，沒想到這逸品就出現在我家附近…店長看到我盯著看它，跟我說她為了學這款水果捲特地去日本學，我說日本有一家很有名，她接著問我「你知道KIHACHI嗎？」登登！我當下的心情就像被水果捲壁咚了一樣，內心小鹿亂跳了一陣子，怪不得那麼像，原來真的是得了KIHACHI真傳來的–店長為了學這款特地去KIHACHI修習過。
整條帶回家吃的心得是，果然如店長說的，奶油都是自家打的且不加添加物，輕柔、明亮，可能用的牛奶也比較天然，不若日本的那麼重奶香，甜度剛好，且蛋糕體綿密，跟水果塊相互呼應得非常好，就像冬天與火鍋、101與煙火一樣自然。而且水果的間距適中，可以一口剛好一種水果，感受水果的甜、酸，和蛋糕的綿密，每一口都是新的，吃完一片後，好像吃完一個夏天一樣滿足。還會覺得自己吃了一盤水果很健康。
以前還吃過日本一家名店的水果塔，但老實說我不是很愛淋膠+綜合水果+卡士達+硬塔皮的組合，每個水果都有它的味道，不由分說加上甜卡士達醬，就像齊頭式教育，各種水果的特色不能被突顯出來，慘的話塔皮的口感還不一定搭，還不如分開吃水果，所以後來看到水果攤式的甜點，雖然畫面很繽紛，也引不起我的興趣。綜合水果類的甜點很需要leadership，把對的水果放在對的位置上。這也是我喜歡櫻花樹水果捲的原因，用心看待水果天生的味道、口感差異，還不靠添加物，才端出這道層次分明的甜點，讓人吃完還會一直回味。它賦予了水果新的面貌，要有這樣的綜效，把水果做成甜點才有意思。
也可惜水果捲不是每天都有，要有人訂，店長才會多做幾條擺出來零賣，三年來我也只碰到過兩次。
我們家人都愛吃甜的，家裡最先辦櫻花樹會員卡的是我爸，後來我們都常去買，就跟店長混熟了，有次去她說這捲包裝袋上沾了東西（就是照片中偏右像指甲掐痕的），不能賣給客人，如果不介意的話可以給我們，去過中國印度的我毫不介意，就開心地收下了。芋泥香濃實在，還有些顆粒，我以前以為這是店家想表達「我們是用真材實料的芋頭喔」的一種招數，後來店長說其實是因為芋頭裡外硬度不同，做成芋泥時難免會有沒搗完全的部分，講究的話就會只用軟的部分、丟掉硬的，但不想浪費食物，才會有些還是塊狀的。不過吃起來其實不明顯。店長還提醒我只能放到隔天，因為新鮮沒有添加物，所以只能放兩天。以前北京的同事不太能接受芋頭做成甜的，真想帶這捲給她嘗嘗。
平常芋泥的甜點為了口感要細緻、甜度要夠，很常攙各種東西，所以雖然喜愛芋頭但也很少買；這次久違地吃到芋泥捲，真的是好開心，想起去北京工作後熬了七個月第一次回台過年，在飛機上看見燈火通明的台北那種親切感。果然是芋頭蕃薯啊。
這款去年看到幾次都捨不得買，而且我從小不吃醃漬物、討厭果乾，只喜歡吃新鮮的水果，但因為吃了很多次櫻花樹的東西，對他們品質有信心了，一直很想試試這款。終於有一次藉著要去拜訪朋友新家的名義買了，在朋友家一切開，就能聞到果乾華麗的香氣，馬上蓋過剛倒好的氣泡酒香，本來說不吃甜點的朋友也忍不住吃了一片，大讚好吃。之後每次冬天有朋友聚會，我就會帶這道去，大家一起在果香中，聊聊今年的收穫，明年的打算，彷彿一推開門就是銀色大地。今年冬天我也買了，冷天早上想吃甜的又怕冰，來一片這個配熱飲，就可以大步流星地出門了。
有一年父親節的蛋糕，一看到就想到剛學會用line的老爸:p
裡面是藍莓跟布丁夾心，外面的巧克力奶油跟藍莓一樣清爽而不黏膩，也滿好吃的，不過當天喝太多了對味道沒啥印象…
有一年母親節買過左二那個香蕉巧克力蛋糕，一如他們家強調食材原味的特性，好吃而不甜膩，而且蓬鬆輕巧，吃完大餐後再吃也不會覺得負擔。
有一次跟店長聊天，才知道她的拿手絕活還有這手工餅乾，成份天然，是我最近晚上加班時的新歡。
可惜他們店很小，只有走道邊兩個小位子，不適合內用，所以我都是帶回家慢慢吃（以上的餐具都是我自己的唷，不是店裡的）
總結一下，櫻花樹蛋糕廚房是一家甜點店，位在台大後門星巴克那條巷子裡，科技大樓站走路7分鐘。店長在數家日本知名蛋糕店修業過，口味樸實、清爽，不譁眾取寵，所有產品不含人工添加物，平常都重口味的人可能一開始會不太習慣，多吃兩口才會進入狀況。我最推薦布丁及水果類的蛋糕。建議外帶，適合自己吃、送人、送長輩送小孩。特別節日還會有限定產品，可以follow他們粉絲頁。
其實這家店去了好幾次，一直不知道要怎麼寫，直到上次喝完了湯覺得活過來的時候，突然覺得就是現在，該寫了。
每次去幾乎都有不一樣的點心，吃過夏綠蒂、檸檬塔、蘋果塔、各種法式薄餅（巧克力香蕉、草莓奶油）等等，每一項都能吃到用心，讓人連屑屑都不想放過。
忘記是第幾次去的時候，結帳時內向的我鼓起勇氣和老闆夫婦聊天，才知道原來我們都在北京待了三年，而且時間幾乎重疊，我還去過他們住的小區，喜歡去的地方也差不多！太有趣的巧合了，讓那次結帳花的時間比吃蛋糕本身還久:p
以前還住北京的北大附近時，北大小西門旁的何賢記的廚子是廣東人，一進門就是一整排的大湯鍋，見過專門切燒臘的，管整排湯鍋的人還真是第一次見到，喝了一口就忍不住愛上，三不五時就要去買兩碗，尤其是下班後往往累到一句話都不想說，湯喝下去就通體舒暢，眼神清亮，久久才回神，才知道原來這才是身體需要的燃料，才知道平常吃了多少都比不上這樣的湯來上一碗。
一直覺得香港是個很極端的地方，高來高去的大樓裡的人們和時間賽跑，在傳統酒家裡卻是細細地煲湯、悠悠地飲茶，記得上次看雜誌說香港現在把涼茶攤做成像我們的杯裝飲料店，我好羨慕，台灣連廣東館子都不一定有煲湯了，卻要在這溫州街的小巷子裡的cafe才尋著記憶中的味道。幸好還有這裡。
「才讓一碗熱湯 紅了眼眶」
「一期一會」
Canopy Cafe & Lifestyle 婆娑是在台北市公館商圈的一家很特別的cafe，由香港夫婦經營，店內的中式套餐及甜點都會隨著當季食材更換，既新鮮又用心，價位份量都很合理。店內的桌椅也各有巧思。不限制用餐時間，下午時段建議預約。
日日是好日 