其實我吃過的台菜館子不多，不過這兩年如果有外國朋友來台灣玩，我常帶他們來阿才的店。
首先我很喜歡這裡的食物，目前吃過的都不錯，而且他們有提供18生台啤！我雖然盡量避免喝啤酒，但吃熱炒時不來一杯總覺得有點空虛，這裡有18生、一般台啤、各種台啤，還有蘋果西打、烈酒、以及應該是自家釀的酸梅汁（好喝到還打包帶走），喝不喝酒都開心。
再來是他們的氣氛，那個磨石子地板、碗櫥、圓餐桌、電風扇，一樓到處放的食材，都像回到鄉下阿罵家一樣；牆上的老舊電影海報和堆積的灰塵還可以當做聊天的梗。 最後是他們的歷史，據說以前黨外人士不用相約，來這裡就能遇到彼此，我也在這裡遇過知名社運人士。有興趣的人可以搜尋有關這家店的故事。
但我每次來阿才都會被餓鬼附身，每次都是到要走時才想起來要拍食物，導致我拖了兩年才寫出這篇；我後來明白這也是一種指標，或許有一天我會開一個分類叫做「好吃到沒有照片，請自行想像」。
阿才的菜單跟一般熱炒店很像，但價位高一些，我真心相信他們是用實在的料才開這個價。以下簡評幾道我常點的菜：
涼拌檳榔花
對不常吃辣的人來說應該是頗辣的，但清脆爽口，而且在台北即使是在熱炒店也不常吃到，所以只要有外國朋友來我就一定會點，順便聊一下檳榔這東西。
紅燒肉
就好吃，而且兼具墊胃、效率等特性。
油條蚵仔
我每次都在這道和炸蚵仔酥之間猶豫，最後都會因為同時想吃油條而點它，油條的脆度很持久，軟硬相間的口感真是藝術，而且鹹香下飯又下酒，沒吃過的朋友可以試試看，是我心目中的經典台菜之一。
鹽酥龍珠
喝酒怎能少了鹽酥系下酒菜？由於通常點了油條蚵仔就不會點炸蚵仔酥，這樣的排擠效應使得鹽酥龍珠順理成章地成為先發球員。有趣的是每次這道的盤子都是Kitty臉，不知道為什麼。
烤魚下巴
要不是每次這道都要等很久，真想每次都點，啃完還要舔手指回味。
脆皮大腸
皮脆入味，處理得很乾淨，吃起來很過癮。由於大腸類的食物常常帶來極端的反應，所以如果試探新朋友吃不吃大腸時，對方說愛吃的話，突然就會有一種「我們是一國的」親密感（不過是個大腸）。
滷味拼盤
超‧下‧酒。每一種都滷得入味噴香又不柴，真的好好吃，份量十足，其實自己有做過菜就知道，燉煮滷一類的料理這麼費工，這樣的價位是值得的。
豬油飯
通常我喝酒就不會吃主食類的，但豬油飯是例外，飯本身一般，但豬油香跟醬香招招入命，往往菜才來一半就有人說要續飯了。可是每次飯都要等，我都要安慰自己說飯是現蒸的這樣。
其他
這家的三杯雞比較貴，肉比較柴，所以我很少點它，還有很多人推薦的香酥鴨，吃過一次印象不深，只記得旁邊附的炸銀絲卷，可能要等哪次不喝酒時去吃才知道。
交通方式
我的台灣朋友一聽到「仁愛路金山南路口」這麼陌生的地名就會產生逃避心理，但這並不影響我好好吃飯的心意，不過因為仁愛路跟金山南路的公車都很偏僻，這邊附上幾種交通方式參考：
約在忠孝復興站3號出口坐計程車過去
這是我和外國朋友最常用的會合方式
下午在華山看展後走過去，約10分鐘可到
這是我和小確幸朋友最常用的會合方式
直接約店裡
這是我和去凱道抗議的朋友最常用的會合方式（其實也只用過一次而已）
整體來說
雖然位於市區裡人煙罕至的角落，仍然高朋滿坐的阿才的店，愛吃台菜的人不要錯過，不過口味清淡或是講究用餐衛生的朋友可能要考慮一下，因為下酒菜普遍比較重口味，大概是在阿罵家放東區東區的感覺。人均大約在250-500（小酌）之間，有1F的大圓桌、2F的桌椅區及和室區，適合熱鬧的聚會。
照片拍攝日期：2015年2月
日日是好日 