自從對於吃到飽餐廳失去興趣以來，一直認為buffet該翻為自助式，想吃什麼、怎麼吃都由自己決定，不該變成吃粗飽而影響食物品質。想到那些沒精打采的菜葉、粗勇的大肉、故作活力的海鮮，實在是沒胃口，再逼自己吃下就太沒意思了。所以自助式餐廳通常跟飯店被我歸為同一種挑選法：剛開幕的或是極老牌（歐式的更好），西華就是後者。
我們到得早，當然選擇坐在花園區，人還不多，高挑的玻璃空間除了讓陽光灑進來，還可以被植物園包圍，靠近自然就讓人心情放鬆。第一盤當然是拿沙拉，簡單的橄欖油與紅酒醋醬，讓身體從一盤新鮮的沙拉開始找回週末的活力。
麵包跟熟食都不錯，熟食的部分並不多，這樣我覺得更好，種類不多往往更能集中心力製作，果然也都不錯，意外看到軟殼蟹，但我怕過敏所以只拿了旁邊的蔬菜天婦羅們。唯一不ok的是番茄燉鮪魚，肉質太老了。義式火腿、臘腸及乾麵包片、哈蜜瓜也都很好吃，還有多種起司可以選，應該帶什麼紅酒來都有得配。
我很喜歡義大利人調理蔬菜的方式，像是淋橄欖油去烤、燉煮，TOSCANA也保留了這樣自然樸實的味道，是吃下去身體也會開心接受的食物。
加200元就能選一份主餐，我們當然就點來試試，可惜淋了醬汁，個人喜歡只加鹽的版本。肉質可以，至少沒有砸了西華的招牌。
本日甜點中第一名是可麗露，外脆內酥軟，微微的焦香平衡了內餡的甜，難得吃到好吃的可麗露，忍不住又多拿了兩個，都吃光光。
第二名不在照片裡，是上覆白巧克力與黑巧克力的糖漬橙片，難得吃到厚實的橙片，口感很好，可惜量非常少。
第三名是蘋果派，不是重口味的美式口味，比較酥脆，和不過份調味的義式料理整體來說是相呼應的，或許做為單點甜品來說氣勢會稍弱，但放在自助餐後就很適合。可惜也沒拍到。
今天我們自己帶了粉紅氣泡酒，有收開瓶費500，但服務很到位，收得值得。西華雖然是老牌飯店，硬體面是經典歐洲風格，跟信義區那些現代風很不同，但老字號的服務就是一切，加上舒服的環境與美味的食物，是預算夠或特殊節日時會想再來的週末早午餐選擇。我們一路從11點吃到14:30，雖然很飽，但不會不舒服，可見是好的食物。和匆忙的平日相比，週末這樣好好地吃、好好地消化、好好地聊天，才是生活的節奏。
日日是好日 